รอจนน้ำเดือดอีกรอบ ใส่ผักกาดขาว ใส่เต้าหู้ไข่ โรยด้วยขึ้นช่าย ใส่กระเทียบ พริกไทยและรากผักชีบุบลงในหม้อ เคล็ดลับ : การใส่กุ้งเป็นขั้นตอนสุดท้าย จะทำให้กุ้งไม่สุกมากเกินไป เนื้อกุ้งจะยังเด้งนุ่ม ล้างกุ้งให้สะอาด ผ่าหลังเอาเส้นดำออก และตัดหนวดออก จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูทุบ สูตรนี้สามารถเติมน้ำพริกเผา และนมข้นจืดเป็นต้มยำน้ำข้นได้ อาหารว่างกินเล่นจากประเทศญี่ปุ่น ทำจ... https://clarencea840abc6.wikisona.com/user