İstiridye mantarı dilimlenip şemste veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Veya dümdüz bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi veya turşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharı olarak satmak da bir vesair niş görüş. Bu çalışmalenmiş ürünler ulama bir pazar yaratabilir ve fireyi azaltır. https://aryba.kg/user/caitlynhigginbo